森林湖学院环境研究系认为，四墙教室只是一种学习环境，不一定是最好的. 环境研究认为，在森林湖以经验为基础的实地考察课程是任何学生教育的重要组成部分.
ES 223:从奴隶制到环境正义的非裔美国人环境文化
直到环境正义运动在过去几十年兴起，并邀请人们从更批判性的角度看待种族和环境之间的联系, 大众对美国环境(和环保主义者)传统的理解实际上被粉饰了. 但是为什么? 本课程将致力于寻找这个问题的答案，同时通过与非裔美国人历史上的关键时刻的对话，挖掘非裔美国人环境文化的深层根源——从奴隶制到分成制, 从移民和城市化到环境正义.
ES 204:五大湖的夏季植物
